photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Découverte des fermentations : kimchi, algues et kombucha

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Découverte des fermentations : kimchi, algues et kombucha

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 07/10/2026

Jérôme Jolivet du Blaz Lab vous propose un atelier sur les fermentations en cuisine. Apprenez à réaliser et utiliser le kimchi, découvrez comment fermenter des algues et comment réaliser des boissons pétillantes maisons (kombucha, kéfir tibico). L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 26/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 01/10/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 30/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 10/10/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 20/10/2026

Avec Michel Bouyer, venez réaliser des recettes autour de la Saint Jacques. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Bouillons et soupes de la mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Bouillons et soupes de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 28/09/2026

Avec le début de l'automne, Stéphane Varichon vous propose de réaliser des bouillons et soupes de la mer. De quoi se réchauffer! L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/04/2026 au 10/10/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Découverte des algues et initiation à la cuisine - Visite en allemand et anglais

Découverte des algues et initiation à la cuisine - Visite en allemand et anglais

Atelier, Repas - Dégustation, Balades

Guilvinec 29730

Du 01/04/2026 au 31/10/2026

Visite exclusivement en allemand - 1 fois par semaine ou en anglais sur demande. Découvrez les « Légumes de la Mer » en Pays Bigouden. Plongez au cœur de la beauté sauvage du littoral breton grâce à nos expériences interactives autour des algues. Au départ des ateliers authentiques de producteurs locaux au Guilvinec ou à Lesconil, choisissez votre aventure : explorez la côte, cuisinez en atelier, ou combinez les deux pour une immersion maritime totale ! 1. Sortie découverte : cueillette des algues et balade littorale Accompagnez-moi pour une balade interactive de 2 à 3 heures dans la zone sauvage de balancement des marées. Vous apprendrez à identifier en toute sécurité jusqu'à 8 espèces d'algues comestibles, maîtriserez les techniques de récolte durable et percerez les secrets de l'écosystème marin. Parfaite pour les amoureux de la nature et les gourmets, cette expérience dépasse la théorie et inclut une dégustation d'algues fraîches, directement sorties de l'océan. Durée : environ 3 heures - 35€/personne - A partir de 12 ans 2. Atelier d’initiation à la cuisine aux algues Découvrez pourquoi les plus grands chefs adoptent les algues comme un ingrédient culinaire essentiel[...]

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

photo À quatre mains | Ateliers en famille

À quatre mains | Ateliers en famille

Atelier, Pour enfants

Fouesnant 29170

Du 25/10/2021 au 29/10/2021

Activités en famille Pendant les vacances de la Toussaint, créez, pratiquez, découvrez ! En binôme enfant/adulte (« à quatre mains »), participez à des ateliers, découvrez de nouvelles techniques et partagez des moments créatifs et ludiques entre générations. DÉCOUVRIR LA CUISINE SANS CUISSON ATELIER | CUISINE Lundi 25 octobre – 10h00 Avec Julie Doaré, Raoul & Barnabé Binôme enfant (7-11 ans) et adulte FAIRE DES TOURS DE MAGIE ATELIER | MAGIE Lundi 25 octobre – 14h00 Avec Cédric Anjot, Animagic.bzh Binôme enfant/ado (dès 8 ans) – adulte CRÉER UN CARILLON EN BAMBOU ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 10h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte PRÉPARER SON CALENDRIER DE L’AVENT ATELIER | LOISIRS CRÉATIFS Mardi 26 octobre – 14h00 Avec Marie Carpentier, Marie Cultive Binôme enfant (6-12 ans) et adulte CRÉER GRÂCE AU PAPIER MÂCHÉ ATELIER | ARTS PLASTIQUES Mercredi 27 octobre – 10h00 et 13h30 Avec Meiling Alvarez Marquez, L’Atelier de Meiling Binôme enfant/ado (dès 6 ans) et adulte FABRIQUER UNE PILE AU CITRON ATELIER | SCIENCES Jeudi 28 octobre – 10h00 et 11h15 Avec Evelyne Baron, Nature en expériences Binôme enfant (8-11 ans)[...]

photo Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Les algues de Scarlette Le Corre

Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Les algues de Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier, Pêche

Guilvinec 29730

Du 25/10/2021 au 30/10/2021

Réservation obligatoire. Accès au lien pour la réservation en cliquant dans la rubrique des coordonnées du prestataire ( https://semaine-tourisme-economique.bzh/events/les-algues-de-scarlette-le-corre/) Scarlette Le Corre, patron pêcheur au Guilvinec (29), en Pays Bigouden et en Bretagne, est également algoculteur. Elle cultive, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vend ses produits à son atelier et lors de salons gastronomiques dans toute la France. Récoltant elle-même les algues au bon stade croissance pour conserver le maximum de valeurs nutritives, elle les travaille aussitôt dans son laboratoire, les sale (pour la conservation) et les met à égoutter naturellement avant de les conditionner. Animatrice d'ateliers de cuisine au Guilvinec en collaboration avec Haliotika, la Cité de la pêche, elle vous livrera durant cette présentation ses algues favorites, leurs bienfaits et quelques façons de les préparer. À déguster sans modération ! Pour cette occasion, elle vous fera visiter son labo.

photo Festival des Solidarités

Festival des Solidarités

Conférence - Débat, Atelier

Morlaix 29600

Du 12/11/2021 au 30/11/2021

Le festival des solidarités défend une vision joyeuse, moderne et militante de la solidarité internationale. Soirée Apéro Langues Echanges interculturels 12/11/2021 Morlaix (France) par Collectif La Maison du Monde du Pays de Morlaix Convivialité et échanges, ce sont les maîtres-mots des Apéro-langues. Rien de mieux pour lancer ce festival! Vous pourrez vous retrouver autour d’un verre et spécialités de vos pays, et échanger en allemand,... Cuisine partagée dans les quartiers, solidarité locale 17/11/2021 Morlaix (France) par Collectif La Maison du Monde du Pays de Morlaix Animation de rue Atelier cuisine Repas Solidarités Adultes Enfants Jeunes Venez cuisiner et déguster des soupes dans les quartiers ! Carré d’As installe la Roulotte des possibles et une cuisine éphémère au quartier Bakounine pour réaliser une soupe avec les habitants et la partager. Conférence sur le Revenu de Base 19/11/2021 "Revenu universel inconditionnel", Mairie de Morlaix Conférence de Guy Valette sur le revenu de Base pour lutter contre les inégalités et la pauvreté. Inégalités et numérique, atelier d'initiations aux logiciels libres 20/11/2021 Morlaix (France) par Collectif La Maison du Monde[...]

photo Ma semaine presque zéro déchet

Ma semaine presque zéro déchet

Atelier, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Plouarzel 29810

Du 17/11/2021 au 30/11/2021

Des ateliers, des conférences, du cinéma, des collectes et deux grandes zones de gratuité pour réduire les déchets tout en se faisant plaisir, parce que nous produisons en moyenne 850 kg de déchets par an et par personne en Pays d’Iroise ! - Compostage-paillage le 17 novembre - Initiation à la couture en machine les 20 et 24 novembre - Couture pour la cuisine le 24 novembre - 2 ateliers de cuisine en visio-conférence le 22 novembre - Goûters et petits déjeuners le 24 novembre - Atelier-discute « Conserves, congélation et confitures » le 27 novembre - Cosmétique le 20 et le 27 novembre - Nettoyer sans polluer le 30 novembre.... RÉPAREZ VOS OBJETS : Repair Café Iroise le 27 novembre Les Bricoleurs du dimanche le 28 novembre Des ateliers pour apprendre à faire ou pour réparez soi-même. Gratuits mais sur inscription auprès de Pays d’Iroise Communauté au 02 98 32 37 83 ou à dechets@ccpi.bzh.

photo Programme des vacances de la Obra

Programme des vacances de la Obra

Photographie - Vidéo

Pont-Croix 29790

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

LES ACTIVITÉS DE LA OBRA VACANCES DE NOEL : - LUNDI 20.12. 16H00 - 18H00 Écriture de "comptes" Marché de Noël de Pont-Croix - Mardi 21.12. 13H30 - 16H30 Opération distribution des Boîtes de Noël solidaire - MERCREDI 22.12. 9H00 - 12H30 Patinoire Quimper - JEUDI 23.12. 14H00 - 16H30 Création de bande-dessinée Médiathèque de Plouhinec - VENDREDI 24.12. 14H00 - 16H30 Rallye photos - LUNDI 27.12. 14H00 - 16H30 Atelier Production / mix musique Espace numérique de Pont-Croix - MARDI 28.12. 13H30 - 16H30 Jeux vidéo Médiathèque de Plouhinec - MERCREDI 29.12. 14H00 - 16H30 Opération Zéro déchet en partenariat avec Côte Waste - JEUDI 30.12. 14H00 - 16H30 Atelier cuisine en partenariat avec le service jeunesse de Mahalon - VENDREDI 31.12. 14H00 - 16H30 Ticket nature en partenariat avec le service jeunesse de Mahalon VACANCES DE NOEL Prix Libre + adhésion (10€) Navette disponible, contactez nous pour plus d'infos. Pour des questions d'organisation, merci de vous inscrire aux activités au plus tard 2 jours à l'avance.

photo Sortie algues & atelier cuisine

Sortie algues & atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Pouldreuzic 29710

Le 05/03/2022

Découverte des algues et de leur richesse : de l’estran à l’assiette Vous découvrirez les différentes algues alimentaires de l’estran, trésors iodés de nos côtes. Vous apprendrez à les reconnaître, vous les goûterez ! Profitez d’une activité plein air revitalisante, de partages et d’échanges ! Cette sortie algue a lieu à Penhors et l'atelier cuisine au Capricorne à Pouldreuzic. Nous travaillerons les algues récoltées sur l’estran avec 3 recettes savoureuses. Prévoir un pique-nique. TARIFS: Sortie algue (1h30-2h) et atelier cuisine(1h30-2h) : 40€ par personne Réservation obligatoire uniquement sur le site Réservation et règlement obligatoire sur le site dédié aux activités "Tourisme Vert" Finistère Slow Trip. Ces animations se pratiquent dans le respect des gestes barrières & de distanciation physique. Renseignements : 07 82 74 07 52 ou contact@epicerie-des-algues.bzh

photo Soirée marocaine

Soirée marocaine

Musique, Repas - Dégustation, Concert, Atelier

Quimperlé 29300

Le 25/02/2022

Dans le cadre de ses actions autour des transitions écologiques, sociale et démocratique, Babellium et le collectif Les Graines Ky Pouce vous invitent à une soirée où le Maroc sera mis à l'honneur. Autour d'un atelier cuisine et d'un partage des mets préparés ensemble, nos amis marocains du territoire de Quimperlé animeront la soirée et seront heureux de nous présenter leur pays, leur culture, leur langue, leurs saveurs, leur musique et quelques danses. Ce temps convivial sera l'occasion de découvrir ce magnifique pays sous d'autres facettes que celui du tourisme de masse, si loin de la réalité. - Atelier Cuisine et repas autour d'Amina Hannouf - Concert de musique traditionnelle avec Mohamed Saber De 18h à 20h : Atelier cuisine De 20h30 à 21h30 : Repas (6€ par personne) A partir de 21h30 : Échanges et concert (participation libre) Réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/11/2025 au 31/12/2027

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation. L'atelier peut parfois être proposé en soirée.

Ressources supplémentaires